คอลัมน์ คุณเก่งชวนชิม  “ครัวภูเก็ต”เลื่องลือดังทั่วถนนรัชดาสุทธิสารแนวคนชอบทาน

คอลัมน์ คุณเก่งชวนชิม  “ครัวภูเก็ต”เลื่องลือดังทั่วถนนรัชดาสุทธิสารแนวคนชอบทาน

     

 

       “ครัวภูเก็ต”เลื่องลือดังทั่วถนนรัชดาสุทธิสารแนวคนชอบทาน

               อิ่มอร่อย ราคาไม่สูง เหมาะสมสถานที่ อาหารใต้รสชาติเยี่ยม

   

          “คุณเก่งชวนชิม” เดินเติดเตร่ หาอาหารทานหลังเสร็จประชุม เตรีมทำ TV ช่องภาคเหนือเป็น เคเบิลทีวีไร้สาย ระบบ HD ของช่องดาวเทียม IPM ใช้ชื่อ CSAT ว่าแล้วมาพบร้าน”ครัวภูเก็ต” ขายอาหารใต้สไตล์อาหารไทยพื้นเมืองภูเก็ต ซึ้งรสชาติอาหารแตกต่างจากอาหารใต้ทางจังหวัดนครศรีธรรมราชมีเผ็ดนำ ส่วนทางภูเก็ตจะมีรสชาติกลมกล่อม

          “ครัวภูเก็ต”อาหารใต้แบบว่าจานด่วน และตามสั่ง ขึ้นอยู่กับว่าลูกค้าชอบแบบใด อาหารเด่นร้านนี้ อาทิ ขนมจีนน้ำยาปูชิ้นทะเล น้ำยาปลาทรายแดง ห่อหมกภูเก็ต(ใช้ปลาน้ำดอกไม้ น้ำพริกกุ้งเสียบ หมูคั่วกลิ้ง กระดูกหมูอ่อนผัดพริกแกง ปลาทรายแดงทอดขมิ้น หมูสามชั้นทอด(บอกเลยกรอบนุ่มและชิ้นเล็กกำลังเคี้ยว) และที่อร่อยแบบอิ่มสุดๆ มีกุ้ง ปลาหมีก เห็ดหูหนู ไข่ลวก และเส้นหมี่เหลืองของภูเก็ต นั้นคือเมนู หมี่ฮกเกี่ยน คุณเก่งชวนชิมท่านไปทานมาเลยได้รู้จัก พี่แก้งค์ อ.พงษ์ธนา วารนิช เจ้าของร้านคนจังหวัดจันทบุรี พอเรียนจบก็ไปเป็นครูสอนหนังสืออยู่ที่วิทยาลัยภูเก็ต ใช้ความรู้ความสามารถออกผ่านมาหลากหลายอาชีพ  จนมาวันหนึ่ง คิดใคร่ครวญได้ว่า ตราบใดที่คนเราหลายใจหรือมีชีวิตอยู่ ต้องทานอาหารเพื่อความอยู่รอด  จึงพิถีพิถันด้านคุณภาพอาหารตามสูตรของร้าน”ครัวภูเก็ต”และใช้หลักการบริหารจัดการกับพนักงานในร้านตั้งแต่แม่ครัวจนถึงเด็กล้างจาน ให้ใส่ใจคุณภาพอาหารและความสะอาด โดยนำคำว่า”อยู่แบลูกแบบหลาน แบบพี่แบบน้อง”

           อ.พงษ์ธนา วารนิช หรือพี่แก็งค์ บอกร้าน”ครัวภูเก็ต”มี 4 สาขา  สาขาแรก สถานีรถไฟฟ้าใต้ดินสุทธิสาร T 098-661-8347   สาขา 2 ซอยสมานมิตร (ระหว่าแยกรัชดาสุทธิสารไปทะลุถนนลาดพร้าว,ไปออกซอย 20 มิถุนา)  T 095-126-2502  สาขาที่ 3 รถไฟฟ้าใต้ดินสุทธิสาร ประตู 3 T 094-439-9612  สาขา4 หลัง ม.ราชภัฎจันทรเกษม ประตู 3 T 095-501-0064 ทุกสาขาเปิดเวลา 6 โมงเช้า ถึง บ่าย 2 โมงครึ่ง ยกเว้นสาขาสมานมิตร เปิด 6 โมงเช้า ปิด 4 ทุ่ม ทุกวัน คอลัมน์”คุณเก่งชวนชิมรับประกันความอร่อย สะอาด ไม่ต้องราคาหรูก็ทานได้ ร้านครัวภูเก็ตเป็นที่พักท้องของผู้คน บนถนนรัชดาภิเษก ย่านสุทธิสาร ตลอดกาล และขอให้ผู้อ่านทุกท่าน สุข สมหวัง เฮงๆ รวยๆ สุขภาพแข็งแรง พบกันใหม่ฉบับหน้าครับ

รูปร้าน ครัวภูเก็ต คอลัมน์”คุณเก่งชวนชิม” หนังสือพิมพ์ฐานไทม์ ฉบับยุทธ์ศาสตร์ (13 มิ.ย. 61)

You may also like

TQMalpha โชว์ฟอร์ม Q1/67 สุดปัง! ฟันรายได้ทะลุพันล้าน กำไร New High ในรอบ 2 ปี

TQMalpha