อินทผลัมสวนปามี 98

มีทุเรียนนนท์เป็นตัวช่วย

ท่ามกลางภาวะอาหารการกินที่สมบูรณ์ของเมืองไทย แต่สินค้าการเกษตรทุกชนิด ถูกเคลือบด้วยคำหวานว่า จะขายได้ราคาดีตอนเริ่มปลูก ในที่สุดเมื่อผลผลิตออกมา ราคาที่กำหนดไว้  ก็จะถูกลดถูกกดลงมาอย่างหาเหตุผลไม่ได้ เมื่อเกษตรกรไร้ทางออก ก็จำเป็นต้องขายในราคาจำยอม แม้รายรับจะต่ำกว่าต้นทุนการผลิตก็ต้องกัดฟันขาย

ไม่เว้นว่าจะเป็นผลไม้ที่ขายดี, ผลไม้นอกฤดูกาล หรือผลไม้ต่างถิ่นที่นำเข้ามาปลูกในแผ่นดินเมืองไทยได้สวยสดงดงาม ผลเต่งตึง รสชาติหอมหวานมันกรอบกว่าเจ้าถิ่นเดิม อาจมีราคาดีในช่วงแรก แต่พักเดียวราคาก็ตกรูดอย่างน่าใจหาย

อินทผลัม ก็เป็นไม้ผลอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งมีแหล่งรากเหง้ามาจากตะวันออกกลาง ไม่ว่าจะเป็นสายพันธุ์ ฮายานีจากอียิปต์, บาฮี จากจอร์แดน,เดคเลทนัวร์ จากอัลจีเรีย,เมดจูลจากมอร็อคโค,หรือพันธุ์สำคัญ อัจวะ จากซาอุดิอารเบีย เมื่อนำมาปลูกในไทยแล้ว จะให้ผลผลิตที่มีคุณภาพจนคนไทยนิยมมากที่สุดคือพันธุ์ บาฮี   แต่ก็ไม่พ้นวงจรของราคาที่เริ่มต้นยุคแรก( ปี 2555-58 )สูงเกินกว่ากิโลกรัมละ 1,000 บาท แต่มาบัดนี้อินทผลัมคุณภาพดี ราคาก็ตกมาเหลือไม่ถึง 500-300 บาทแล้ว ( หลายเจ้าต้องใช้การตลาดแบบแพ็คกล่องๆละไม่เกินร้อย จึงมีคนซื้อกินกันมากขึ้น )

หลายสวนพยายามแสวงหาตลาดจากต่างประเทศเพิ่ม  แต่สำหรับคุณรัตนะ สำราญล้ำ เจ้าของผู้จัดการสวนอินทผลัม ปามี98 ย่านบ้านใหม่ อำเภอบางใหญ่ นนทบุรี ซึ่งมีต้นอินทผลัมกว่า 580 ต้น ในเนื้อที่ 38 ไร่ มีผลผลิตเท่าไร ก็ขายไม่เหลือ ด้วยกลยุทธ์การตลาดที่ไม่เหมือนใคร

“ ส่วนหนึ่งเราส่งไปเวียตนามตามช่องทางของเรา แต่เพราะเราอยู่ในพื้นที่นนทบุรี ทางจังหวัดมีกิจกรรมส่งเสริมการขายสินค้าการเกษตรบ่อยครั้ง หลายที่ และมีตลาดประจำอยู่ในศูนย์ราชการนนทบุรี ที่เหลือเราไปหาตลาดระดับกลางๆในเมืองนนท์นี่แหละ ดีกว่าส่งเข้าห้างอีก โดยไม่ลืมการขายที่นิยมผ่าน web แค่นี้ก็พอแล้ว” คุณรัตนะกล่าว พร้อมให้ข้อคิดเสริมว่า การค้าขายพืชเกษตร ต้องให้ความสำคัญกับผลผลิตที่มีคุณภาพ หาตลาดที่ตรงเป้า  ต้องประเมินศักยภาพกำลังคนในสวนให้ดี ที่สำคัญไม่ทำอะไรเกินกำลังและมองอนาคตให้แม่นยำ

เพราะอย่างนี้นี่เอง ทำให้คุณรัตนะ จึงแอบเอาทุเรียนทั้งหมอนทอง ก้านยาวและพันธุ์ดังๆของเมืองนนท์ลงปลูกแซมต้นอินทผลัมอีก 500 ต้น และเพิ่งได้ผลผลิตขายในปีแรกนี้ 150 ลูกแล้ว

ใครๆก็รู้ว่า ทุเรียนนนทบุรีเป็นทุเรียนพรีเมียม ที่จังหวัดกำหนดราคาให้ขายที่กิโลกรัมละ 1,000 บาท แม้ความจริงราคาจะไม่ถึงเพดานกำหนด แต่ก็ได้ชื่อว่า ทุเรียนจากนนทบุรี ที่ทางจังหวัดได้สร้างกลยุทธ์การขายแบบประมูลเป็นต้นๆละหลายหมื่นขึ้นไปถึงเหยียบแสน

มีหรือที่คุณรัตนะ จะปล่อยให้โอกาสทองของทุเรียนพรีเมียม หลุดหายไปจากสวนอินทผลัมปามี 98 ที่มีแค่ไหน ก็ขายเกลี้ยงสวน