คอลัมน์”คุณเก่งชวนชิม” – เมนูอาหารอร่อย หม่ำและไส้กรอกอืสาน ตำนานการถนอมอาหาร จัดจานเด็ด อาหารพื้นบ้านเลิศรสร้านดังเมืองชัยภูมิ “ร้านลำดวน2”

คอลัมน์"คุณเก่งชวนชิม"

เมนูอาหารอร่อย หม่ำและไส้กรอกอืสาน ตำนานการถนอมอาหาร

จัดจานเด็ด อาหารพื้นบ้านเลิศรสร้านดังเมืองชัยภูมิ "ร้านลำดวน2"

                             …………………………..

                       เมืองเจ้าพ่อพระยาแล  ที่คนชัยภูมิสักการะบูชา

                 และกล่าวถึงเสมือนหนึ่งเป็นตัวแทนความหมายที่ดีงาม

                                     ………………………….

                " ร้านลำดวน2 " หนึ่งในร้านขายหม่ำ หมู เนื้อ ไส้กรอกอีสานอาหารพื้นบ้านเลิศรส มรดกคู่เมืองชัยภูมิ ภูมิปัญญาท้องถิ่น สินค้าลือเลื่อง บริหารและควบคุมการผลิตโดย คุณอภิญญา ทิศเหนือ หรือคุณหนึ่ง ผู้หญิงเกงคนหนึ่ง เริ่มทำเป็นอุตสาหกรรมในครัวเรือนของคุณแม่ และทำกับน้า ทอดหม่ำใส่จาน ขายกับส้มตำกับน้าแและทำงานไปด้วย ที่อำเภอจตุรัส ต่อจากนั้นมา ก็สืบสานการทำหม่ำ จนเกิดร้านเป็นสาขา ในหมู่เครือญาติ พี่น้อง ลูกสาว

                คุณหนึ่ง อภิญญา ทิศเหนือ มีผลิตภัณฑ์ ที่จำหน่ายทั้งในประเทศและต่างประเทศ แพ็คใส่ระบบสูญญากาศ หม่าทำมาจากเนื้อวัว เนื้อหมู มีหม่ำพวง หม่ำลูกตุ้ม คล้ายตับอูฐ  ไส้กรอกอีสาน หมูเนื้อ กุญเชียงหมูบดเกรดA  แหนมหมู แหนมซี่โครงหมู  หมูสวรรค์ แค็ปหมู หมี่น้ำปรุง น้ำปปลาร้าปรุงสด ของแซ่บชาวชัยภูมิ ทานกับข้าวสวย ข้าวเหนียวร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้ม แสนอร่อย น้ำลายสอ

               "ร้านลำดวน2" ตั้งอยู่แยกโนนไฮ  แหล่งรวมร้านขายหม่ำ ในอำเภอเมือ จังหวัดชัยภูมิ ย้ำอย่าเข้าร้านผิด โทรสอบถาม 081-075-2607,081-075-2607 ขายปลีกและขายส่ง

                คอลัมน์คุณเก่งชวนชิม สามารถติดตามได้ ที่เว็ปไซต์ Thaibccnews.com ,เว็ปไซค์ Creative Econ.Asia.com และทางวิทยุ รายการ"เที่ยวไทยกันเถอะ" ช่วง "คุณเก่งชวนชิม" ดำเนินรายการโดย ลักขณา จำปา (พี่ติ๋มมืออาชีพ) สถานีวิทยุ Zabbnews Radio คลื่น 96.0 MHz.ทุกวันเสาร์ เวลา 16.00 น.ถึง เวลา 17.00 น. และนสพ.ฐานไทม์ ฉบับยุทธศาสตร์ โดย"ทอนส์ 79" ขอขอบคุณท่านผู้ติดตาม "คุณเก่งชวนชิม" ทุกท่าน มา ณ โอกาสนี้ครับ